Ήταν η πρώτη εβδομάδα του Αυγούστου, ζεστή και υγρή. Και έπαιζα σε τριήμερο τουρνουά. Τα νεύρα ανακατεμένα με τη ζέστη με τρόπο που έκανε την όρεξή μου να εξαφανιστεί.
Εγώ δεν αισθάνονται πεινασμένοι, και όταν μου ήρθε στο μυαλό ότι πρέπει να φάω κάτι, τίποτα δεν ακούστηκε καλό. Το στομάχι μου χτυπούσε στη θέα ενός σάντουιτς γαλοπούλας. Πήρα μερικές δαγκωματιές από ένα μπαρ granola.
Αλλά δεν είχα καύσιμα. Μέχρι το τέλος του τελικού γύρου, είχα εξαντληθεί. Έκανα μερικές πολύ κακές κούνιες, και μερικά λάθη που έπρεπε να είχα καταφέρει να αποφύγω.
Αν είχα τροφοδοτηθεί σωστά, δεν νομίζω ότι θα το είχα κουτσαίνει έτσι. Έτσι, επικοινώνησα με τον διατροφολόγο του PGA Tour, Ryan Harmon, για να μάθω πώς τρώνε οι επαγγελματίες στη ζέστη. Harmon είπε ότι δεν είμαι μόνος.
Βλέπει πολλούς παίκτες στην Tour έχοντας πρόβλημα με το φαγητό κατά τη διάρκεια πραγματικά καυτές γύρους. Η θερμότητα είναι ένας καταπιεστής της όρεξης, έτσι ώστε να ξέρει πότε είναι ζεστό έξω, οι παίκτες πρόκειται να τροφοδοτούνται περισσότερο με υγρά από στερεά τρόφιμα. « Ο στόχος είναι να διατηρηθεί η ενέργεια, να παραμείνει ενυδατωμένη, και να αποφευχθεί η γαστρεντερική δυσφορία,” λέει ο Harmon. “Το καλύτερο καύσιμο στο μάθημα παρέχει υγρά, εύπεπτους υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες”. Το πιο δημοφιλές προϊόν παίκτες φθάνουν για είναι στιγμιαία καύσιμα.
Το αναμιγνύουν στα μπουκάλια νερού τους και πίνουν ένα πακέτο που αξίζει κάθε τέσσερις τρύπες περίπου. Μερικοί επίσης το αναμιγνύουν σε smoothies. Harmon λέει ένα κρίσιμο συστατικό Το στιγμιαίο καύσιμο έχει ισομαλτουλόζη. « Είναι ένας χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης υδατανθράκων που προέρχεται από το σάκχαρο των τεύτλων που είναι απαλό στο στομάχι και παρέχει ενέργεια χωρίς χυμούς γλυκόζης στο αίμα", λέει ο Harmon.
Ο συνδυασμός ισομαλτουλόζης και φρουκτόζης στο μείγμα βοηθά το σώμα να απορροφήσει υδατάνθρακες, το οποίο είναι απαραίτητο όταν ανταγωνίζεστε για ώρες στο τέλος, στη θερμότητα. Το μείγμα περιέχει επίσης ηλεκτρολύτες και ορυκτά. Κάθε ένα από τα οποία έχει κάποιο ρόλο στο να βοηθήσει το σώμα σας να εκτελέσει. «Το σόδιο ρυθμίζει την ισορροπία υγρών, την οσμωτική πίεση και επιτρέπει την ηλεκτρική σηματοδότηση», λέει ο Harmon.
“Το κάλιο λειτουργεί με νάτριο για να διατηρήσει την ισορροπία των υγρών, την οσμωτική πίεση και την ηλεκτρική σηματοδότηση. Το μαγνήσιο τροφοδοτεί τις αντλίες ηλεκτρολυτών, παίζει καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας, μειώνει τις μυϊκές κράμπες και υποστηρίζει την αποκατάσταση. Ψευδάργυρος βοηθά την αποκατάσταση και αποκατάσταση των μυών, και το μεταβολισμό της ενέργειας.” Αυτός ο συνδυασμός ισομαλτουλόζης, φρουκτόζης, και ηλεκτρολύτες λειτουργεί καλά για τους παίκτες που παίζουν στη θερμότητα, επειδή όχι μόνο ενυδατώνει, αλλά παρέχει επίσης υδατάνθρακες που θα κρατήσει το σάκχαρό σας σταθερό.
Harmon λέει ότι το σάκχαρο στο αίμα μπορεί να επηρεάσει τη γνωστική λειτουργία, η οποία είναι κάτι που δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά στο γήπεδο γκολφ. Η ισομαλτουλόζη διασπάται αργά, οπότε θα παρέχει ενέργεια σε έναν παίκτη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, λέει ο Χάρμον. Και τα κάνει όλα αυτά ενώ έρχεται σε υγρή μορφή.
Έτσι, ακόμα και αν δεν μπορείτε να πάρετε τον εαυτό σας για να φάει τίποτα κατά τη διάρκεια των πιο καυτές γύρους του έτους, μπορείτε να κρατήσετε το σώμα σας κατάλληλα τροφοδοτημένο.
